Guia completo: ISO 9001 >> 7 Apoio
7.5 Informação Documentada
7.5.1 Generalidades
7.5.2 Criando e atualizando
7.5.3 Controle de informação documentada
Em cada um dos links acima (itens da Norma) temos a resposta para as perguntas abaixo:
Pra que serve esse item? 
O que a Norma quer dizer? 
Como atender à Norma? 
Como o Portal ISO pode ajudar? 
O que a Norma diz? 
Informação Documentada são os documentos e registros de uma organização. Documentos são regras ou padrões que devem ser seguidos e utilizados pela organização, por exemplo, instruções de trabalho, manuais, modelos, etc. E registros são as provas de que as regras estão sendo seguidas, por exemplo, formulários preenchidos, fotos, atas de reunião, contratos, etc.
Veja mais em:
7.1.1 Generalidades
7.1.2 Pessoas
7.1.3 Infraestrutura
7.1.4 Ambiente para operação dos processos
7.1.5 Recursos de monitoramento e medição
7.1.5.1 Generalidades
7.1.5.2 Rastreabilidade de medição
7.1.6 Conhecimento Organizacional
7.2 Competência
7.3 Conscientização
7.4 Comunicação
7.5 Informação Documentada
7.5.1 Generalidades
7.5.2 Criando e atualizando
7.5.3 Controle de informação documentada